【松前町】えっ、中にあん？ まだ間に合う！ 松前町『中村屋』の「餡入りべこ餅」 食べてみませんか？
こちらは、松前町にある『中村屋』です。
松前城下通りにある「北洋銀行 松前支店」の並びにお店があります。
「べこ餅」です。
実はこちらの「べこ餅」、黒糖をふんだんに使用した「べこ餅」の中に「こしあん」が入っているんです。
松前では珍しくないそうですが、初めて見る方は驚くかもしれません。
※私は、初めていただきました。
４月・５月の期間限定の商品で、無くなり次第終了とのことでした。
食べてみたい方は、今月中（2026年5月中）にお早目に。
中に「あん」が入っていない「べこ餅」の販売もありました。
一見、見た目は一緒ですが、並べてみると「こしあん入り」の方が少々、厚みがあるような気がします。
「ベこ餅」は、1日で硬くなりますが、蒸す・焼く・電子レンジなど、お好みの方法であたためると柔らかくなります。
※すぐに食べないときは冷凍保存をしてお早めに食べてください。
「薄皮さくら餅」です。
※こちらはゴールデンウィーク頃までの季節限定商品で今年は既に終了しています。
また来年１月から販売となるそうです。
北海道の「さくら餅」は、つぶつぶしたもち米の触感が特徴の「関西風（道明寺）」タイプが主流です。
そのため、こちらのような「長命寺」タイプの「薄皮さくら餅」は、北海道では少々珍しいです。
こちらは「あわび最中」です。
貝柱に見立てた求肥と小豆を炊いた自家製餡を、アワビ形の皮で挟んだ最中です。
この他、和菓子だけではなく、ケーキや可愛らしい飴も並んでおり、つい色々と購入したくなってしまうお店でした。
中村屋
- 住所
- 松前郡松前町松城3
- 営業時間
- 9:00～17:00
- 定休日
- 日曜日
- 電話番号
- 0139-42-2162
- 関連リンク
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
