【函館市】2026年11月14日（土）・15日（日）高さ８メートルの昆布も登場！　「函館蔦屋書店」で『函館真昆布展2026』が開催

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2026年11月14日（土）・15日（日）石川町にある「函館蔦屋書店」で『函館真昆布展2026』が開催されます。

函館は、昆布生産量が日本一だということをご存じでしょうか。

なかでも、函館市内5つの漁業協同組合で生産する真昆布は、「函館真昆布」という統一のブランド名でPRされています。

『函館真昆布展2026』は、そんな「函館真昆布」の価値と魅力を函館市民に知ってもらうために開催されるイベントです。

会場では、長さ約8メートルにもなる、3浜（白口浜、黒口浜、本場折浜）の「函館真昆布」原藻昆布を展示。

さらに「函館真昆布」の昆布水や昆布だしの試飲も行われるそうです。

また、数量限定ではありますが、アンケートに回答すると、プロジェクトオリジナルの「函館真昆布だし用」とノベルティセットがプレゼントされます。

普段何気なく口にしている昆布について、その産地や種類、魅力を改めて知ることができそうですね。

 

函館真昆布展2026

開催日　：2026年11月14日（土）・15日（日）

開催時間：10:00～15:00

開催場所：函館蔦屋書店