【函館市】『どばそば　和家』が移転　戸倉町で6月中旬以降再オープン予定

鍛治にある『どばそば　和家』です。

店舗の窓には大きく「定休日」と貼られていましたが、入口のところに貼られていたお知らせをみると、2026年5月10日（日）で閉店していました。

ですが閉店といっても、移転のためだそうです。

新しいお店は、2026年4月15日に閉店した戸倉町の以前「めん屋 笹浪家（ささなみや）」があった場所だそうです。

住所：函館市戸倉134-27

以前伺った際には、お水やお茶がセルフサービスになっており、そちらに「現在人材不足のため」と記載がありましたので、人材不足への対応も含まれているのかもしれません。

鍛治にあった店舗は広く席数も多かったですが、移転先は以前の店舗より少しコンパクトなお店になりそうです。

『どばそば　和家』は、一般的なお蕎麦より太い生蕎麦、いわゆる田舎そばをいただけるお店です。

セットメニューなども豊富で、「どばそば」の大盛などは驚くほどのボリュームでした。

しばらくの間、食べることが出来なくなるのは残念ですが市内での移転ですので、引き続き今までと同じ味を楽しめるかと思います。

戸倉での再オープンは、6月中旬以降となるそうです。