【函館市】『鰻の成瀬 函館店』でテイクアウト、国産養殖ウナギを使ったうな重も提供されるようになったそうです
こちらは、柏木町にある『鰻の成瀬 函館店』です。
リーズナブルなお値段で鰻をいただくことができるお店です。
※駐車場はお店の裏の通りの少し離れた上記の場所にあります。
店内にはカウンター席・テーブル席などがあり、お店でいただくこともできますが今回はテイクアウトしました。
今までは、海外で養殖されていた「ニホンウナギ」を使用したうな重のみの提供をされていたそうですが、従来のうな重に加えて国産養殖ウナギを使ったうな重も提供されるようになったそうです。
そのため現在は、国産養殖ウナギの他、従来のうな重を含めた並・上・特上の3種のうな重を提供されています。
【並】 あっさりした味わいが特徴です。
【上】 上質な脂がのっており満足感があります。
【特上】 小ぶりながらもしっかりしています。
上記の並・上・特上のそれぞれが、さらに梅（半尾）・竹（3/4尾）・松（1尾）の3種類の量に分かれています。
「特上の松」です。
ウナギが1匹のっていてとてもボリュームがあります。
甘めのタレがご飯によく合います。
☆『鰻の成瀬 函館店』はこちら↓
