【函館市】浅野町にある『布目』本社の中にある売店で商品が購入できることを知っていましたか？
こちらは、浅野町にある『布目』です。
2022年6月で創業80周年を迎えたそうです。
正面の入り口に入りスリッパに履き替えてからインターフォンを押して商品を購入したいと伝えると自動ドアを開けてくれます。
自動ドアより中に入り階段を登っていくと受付がありますのでそちらで体温チェックや手の消毒などをして名前を書くと売店まで案内してもらえます。
見たり食べたりしたことがある商品がずらりと並んでいました。
こちらは「北海道産ほたて貝柱チーズ」です。
クラッカーにのせたり生ハムと合わせたり、パスタと合わせたりと様々なお料理に利用できます。
こちらは「カニの身入りみそ」です。
そのまま食べても美味しいですが、かにみそとバターを合わせてチーズをあわせてトーストにのせて焼いたり、出汁にかにみそを混ぜて卵焼きにしたりとこちらも様々なアレンジをすることができます。
「塩辛、干しちゃった」は、塩辛をフリーズドライにしたもので、カリカリしていてお菓子のようなのですが、味はしっかりと塩辛の味がします。
おつまみに合うのは塩辛だけではありません。
赤唐辛子入りですのでピリッと辛い「茎わかめ、干しちゃった」という商品もありました。
☆『布目』はこちら↓
Nagare〆
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