【函館市】『はるの餅』の一番人気はクルミをたっぷりと使用した店名と同じ「はるの餅」です！

こちらは、松風町の「パチンコ太陽（グランポルト）」の右手角にある『はるの餅』です。

※駐車場は、お店の横にあります。

厳選した国産もち米を使用し、毎日店主が手作りでお餅をつくっており、餅菓子からおいなり寿司まで、たくさんの商品があるお店です。

一番人気は、外側のお餅にクルミをたっぷりと使用し、甘さ控えめのさっぱりとした自家製つぶあんが入っている「はるの餅」です。

カリカリとた食感とともに広がる香ばしいくるみの風味が広がる「はるの餅」は、贈答で使われる方も多いそうです。

かんぴょう巻きやいなり寿司、赤飯などもあり、赤飯は、小豆の他に甘納豆でつくられたものもあります。

市内のお豆腐店でつくられた厚めの揚げを使用した、お醤油と砂糖でじっくりと煮込まれたジューシーな甘めの揚げとさっぱりとした酢飯の組み合わせの「いなり寿司」は、懐かしい感じともについ何個もいただきたくなるクセになるお味です。

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