【函館市】『函館 凮月堂』では甘さ控えめで濃厚なケーキをいただくことができます
こちらは、今年閉校した稜北高校のすぐ近く、石川町の昭和団地通り沿いにある『函館凮月堂(ふうげつどう)』です。
移転前は、赤川通り沿いの田家町にあったお店です。
お店の横には広い駐車場もあります。
広々とした店内には、色とりどりの定番のケーキから焼き菓子・パンなどが多数並んでおり、季節限定商品の焼き立てのアップルパイなどもおかれていました。
「イートインコーナー」でパフェをいただきたいと思い訪問したのですが、残念ながら、しばらく「イートインコーナー」はお休みされているそうです。
たくさんあるケーキの中から悩みながら、新発売の「サバラン オ・テ」と季節限定の「アップルパイ」を購入しました。
『函館縄文スイーツ スタンプラリー』の「縄文マコロン」もありましたので、こちらも購入しました。
くるみ・松の実・はしばみ(ヘーゼルナッツ)・はちみつを卵白とライ麦でまとめて焼いたものだそうです。
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