【函館市】「函館 とんき五稜郭支店」のサクサクしたとんかつは意外とあっさりしています。
こちらは、五稜郭公園の近くにある「函館 とんき五稜郭支店」です。
駐車場は、お店の前のほか、お店の横と少し離れた裏手に第2駐車場があります。
店内は、広く、座席数が多いのでファミリー層に支持されています。
創業50年のとんかつ屋さんで、こだわりの揚げ油は、創業以来、植物性ラードを継ぎ足したものにごま油を加えて風味を出した「函館 とんき」独自の味わい深い油を使用しています。
沖縄の厳選した塩・独自配合のパン粉を使用することで、見た目は粗目の衣でありながら、サクサクしながらも油キレのいいあっさりとした「函館 とんかつ」となっています。
ソースは、無添加の自家製で甘み、とろみのあるソースです。
ボリュームのあるメニューが多いのですが、さらに、ご飯・味噌汁・キャベツは、各1回無料でおかわりをすることができます。
麺類以外、ほとんどのメニューがテイクアウトもできます。
※こちらの店舗の他、松風町に「函館 とんき大門店」もあります。
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