【函館市】『らあめん新ARATA函館』のラーメンは麺までしっかりスープの味が染みています!
こちらは、亀田本町にある『らあめん新ARATA函館』です。
場所は、五稜郭駅近くの「ラーメン一文字亀田本町店」があった場所に2023年12月にオープンしたお店です。
駐車場はお店の前と横にある月極駐車場の1~4番です。
※他の場所は違う方の契約駐車場なので絶対に停めないでください。
注文は、先に券売機で購入する方法です。
お店の中にはテーブル席・カウンター席・小上がりがあります。
「塩ラーメン」です。
あっさりしていますがコクがあるラーメンです。
「醤油ラーメン」です。
厳選した3種類の醤油をブレンドしているそうです。
麺までしっかりスープの味が染みているのでどちらかというと濃いめの味ですがしょっぱくはないです。
「特製辛みそブラック」です。
スープの色が黒く、麺も「醤油ラーメン」のようにスープがしっかり染みているので黒いのですが味が濃すぎるという感じではありません。
「なぜ黒いのか?」は企業秘密だそうです。
「辛みそ」となっていますが、辛いのが苦手な方でも食べることができそうな辛さです。
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