【函館市】『麺屋 椿TSUBAKI』の「特!椿 中華そば」のトッピングは盛りだくさんです!
こちらは、富岡町3丁目にあるラーメン屋さん『麺屋 椿TSUBAKI』です。
※駐車場はお店の前と30メートル先左側に第2駐車場があり、同じ建物の2階にある「Restaurant nana-papa」と共通です。
お店に入ると発券機があります。
先にこちらで食券を購入してお店に方に渡してから席に着きます。
食券を渡す前に太麺がいいか細麺がいいかお店の方が聞いてくれますので、注文の際に好みの麺の太さを伝えます。
お店の中はカウンター席の他テーブル席が3席あります。
「特!椿 中華そば」です。
麺は太麺にしてみました。
味玉・ワンタン・チャーシュー・海苔と、トッピングが盛りだくさんです。
スープは、あっさりしていました。
味玉は丸ごと1個入っており半分に割るとほど良いとろみの半熟卵で、黄身までしっかりとタレがしみ込んでいました。
「焙煎みそ」です。
太麺で注文、見た目は濃いめに感じるのですが食べてみるとそれほどでもなく軽い感じでした。
「函館塩ラーメン」です。
細麺で注文、懐かしい感じのするあっさりとしたスープのラーメンでした。
☆『麺屋 椿TSUBAKI』はこちら↓
Nagare〆
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