【函館市】『函館麺厨房　あじさい　JR函館駅店』の塩ラーメンはあっさりとしたコクがある澄んだスープが特徴のラーメンです。

こちらは「JR函館駅　2階」にある『函館麺厨房　あじさい　JR函館駅店』です。

エレベータ―で上ってすぐのところにお店があるのですが、以前お店のあった場所の隣へ移転して2023年12月にリニューアルオープンしていました。

お店に入る前に、お店の入り口にある食券器で食券を購入します。

広々とした店内にはカウンター席とテーブル席があります。

カウンタ―席の数も多く一人でも利用しやすそうです。

テーブル席から線路が見える鉄道好きな方にとってうれしい席もありました。

席に座ってテーブルに置いてあるお水をセルフで入れていると、注文したラーメンが運ばれてきました。

ほとんど待ち時間がない状態でいただけるのは時間が限られている方も多い駅では、とても重宝されると思います。

「JR函館駅店限定メニュー」の「蓮花雲呑麺（れんかわんたんめん）（塩）」です。

皮で包んでいないもっちりとしたワンタンと一緒にラーメンを楽しむことができます。

「味彩塩拉麺」です。

シンプルな見た目で、あっさりとしたコクがある澄んだスープが特徴のラーメンです。

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