【函館市】『ふみの山やきそば』は軽く下味がついている焼きそばに好みのソースをかけていただきます！　

こちらは、東川町にある焼きそば専門店『ふみの山やきそば』です。

※駐車場はありません。

お店に伺った時、鍵がかかっておりお店が閉まっていたのですが、お店の方が出てきてくれてテイクアウトなら大丈夫と言ってくれましたのでテイクアウトで注文をさせてもらいました。

こちらの券売機で券を購入して注文をします。

テイクアウトは「普通盛（1玉）」か「大盛（2玉）」です。

こちらは「焼きそば　大盛（2玉）」です。

結構ボリュームがあります。

味は「あっさり塩系」で注文をしました。

普通に注文したのですが小エビやキャベツ・お肉など、結構具材が入っていました。

こちらのお店の焼きそばの麺は蒸し麺ではなく「生麺」から調理をされているそうで、軽く下味がついているそうです。

お店でいただく時は、食べる時にお好みで5種類ある特製ソースの中から好みのソースをかけていただきます。

※テイクアウトの場合は注文の時に好みのソースの味を伝えます。

他の4種類のソースも気になります。

「焼きそばパン」もありました。

☆『ふみの山やきそば』はこちら↓