（画像はイメージです）

2023年10月20日（金）函館朝市の朝市大通りに面したところにある老舗ラーメン店『函館らーめん　かもめ』が閉店となりました。

函館かもめは、今日で閉店となりました。
長い間、本当にお疲れさまでした。
そして美味しいらーめんをありがとうございました!!

※画像アップはマスターの許可貰っています#函館 #かもめ pic.twitter.com/6cdjFI3GGN

— akatsuki⁷ *????️????*あっけ♪ (@hysteric_moon) October 20, 2023

朝6:30から開いていたお店で朝ラーメンをいただくことができたお店でした。

「GLAY」の「TERU」さんのお気に入りのお店とのいうことで、以前から帰郷のたびに立ち寄るということで話題となり「GLAY」の聖地としても知られていたラーメン屋さんでした。

「GLAY」のコンサートがあるときなどは、大行列になるお店でした。

一番人気は「函館らーめん・塩」だったそうで、豚骨と鶏ガラがベースのさっぱりとした澄んだスープで、具材もチャーシュー・わかめ・メンマがトッピングされたシンプルな塩らーめんだったそうです。

こちらの塩ラーメンは、チャーシューの代わりにホタテやイカなどをトッピングしたものもあったそうで旅行者の方々に「函館らしい」と喜ばれていたそうです。

☆『函館らーめん　かもめ』はこちら↓

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