【函館市】2023年8月末日で、湯の川にある『そば処 やたら家本店』が閉店するそうです
2023年8月末日で、湯の川にある『そば処 やたら家本店』が閉店するそうです。
少し早いですが、皆様に大事なお知らせです。なお、閉店するのは湯の川のやたら家本店です。根崎やたら家さんは経営が全く別ですのでお問い合わせ等なさらないようお願い致します。#函館 #湯の川 #蕎麦 #函館ランチ pic.twitter.com/7EPnISFpoR
— そば処やたら家本店 (@yataraya) June 2, 2023
『そば処 やたら家本店』は、大正初期、1927年創業の老舗のお蕎麦屋さんです。
蕎麦とうどんから始まったというこちらのお店のお蕎麦のつゆは、アクが残らないように時間をかけて下処理をする荒節を圧削りにした代々伝わる方法で、だしを取ってつくられているそうです。
お蕎麦屋さんですが、お蕎麦とのセットや丼もの、ラーメンなど、メニューも豊富でお値段もリーズナブルなお店でした。
8月末日とのことですのでまだお日にちはありますが残念です。
閉店日が早まる場合もあるそうですので、閉店の前にお店に行きたいとお考えの方は、早めにお店に行かれることをおすすめします。
※閉店となるのは湯川にある『そば処 やたら家本店』で、根崎にある「やたら家」さんとは経営がまったく別とのことですので、こちらにはお問い合わせをされないでください。
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