【函館市】本通のパン屋さん『クープ・オ・クール』の開店時刻が7:00に変更されたそうです。
こちらは、本通にある『クープ・オ・クール』です。
※車は、お店の前に2~3台停めることができるスペースがあります。
朝6時から開いていたパン屋さんでしたが、人員不足など諸般の事情により3月より開店時刻が7:00に変更されたそうです。
お店の看板商品、フランスパンの一種である「リュスティック」は、特大・大・小と3種類あります。
「リュスティック」は大きなサイズの方が美味しいと聞き「特大」を購入しました。
シンプルなパンでパンの表面はフランスパンのようですが、中がしっとりモチモチしています。
こちらは「Moho(モーン)」というパンだそうです。
モーン(黒けしの実)のペーストをデニッシュ生地で巻き込んだもので、上にはレモン風味のシュガーグラスがかかっています。
けしの実とアーモンドの独特な香ばしさとしっとりとした甘さがクセになります。
胚芽の生地にチーズが入っている「フロマージュブラン」です。
「コロッケパン」です。
「まめパン」です。
☆『クープ・オ・クール』はこちら↓
Nagare〆
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