【函館市】2022年3月19日(土)より『函館牛乳 あいす118』今季の営業を開始しています。
こちらは、中野町の津軽海峡を望むことができる小高い丘の上にある『函館牛乳 あいす118』です。
例年12月~3月は、冬季休業となっておりますが、2022年3月19日(土)10:00より今季の営業を開始しています。
今季の初日だというのに次々と人が訪れていました。
※芝生の開放や牛の餌やり体験などは、ゴールデンウィーク前後の開始を予定しているそうです。
「函館牛乳」は、1973年に酪農家を中心とした地域の方々によって「株式会社函館酪農公社」として設立されました。
その工場敷地内にある「あいす118」は牛乳の本来の味を生かしたソフトクリームやチーズなどの乳製品を直売している観光客だけではなく地元でも人気のお店です。
ソフトクリームもいいですが、まだ寒いのであずきに牛乳をたっぷり入れて煮込んでつくったという白玉団子入りの「牛乳しるこ」と「牛乳コロッケ」をいただきました。
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