【函館市】『モントロー洋菓子店』は「昭和」の雰囲気がする昔懐かしい感じの洋菓子屋さんです！
こちらは、桐花通り、亀田本町にある『モントロー洋菓子店』です。
今年で42年の老舗洋菓子店です。
販売されているケーキは、昔ながらの飾らないケーキで「昭和」を感じる懐かしい感じがするケーキ屋さんです。
「たぬきケーキ」は、生クリームが高価だった時代にスポンジ生地の上にバタークリームを使い、チョコレートでコーティングしているものが基本的なスタイルだそうですが、『モントロー洋菓子店』の「たぬきケーキ」は、ババロアでできているそうです。
そんな「たぬきケーキ」を食べてみたいと思って伺ったのですが残念ながらありませんでした。
こちらのロールケーキはクリームがキャラメルクリームで名前を「トウカドオリ」というそうで、お店の前の通りが「桐花通」であることから名付けられたそうです。
定番のショートケーキは、あっさりとした生クリームに合うふわふわのスポンジでした。
焼き菓子やパンの販売もしています。
☆『モントロー洋菓子店』はこちら↓
Nagare〆
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