【函館市】2月5日梁川町に『一人飲み専門酒場　充電ハイボール』がオープンします。

※画像はイメージです

2021年2月5日に梁川町に『一人飲み専門酒場　充電ハイボール』がオープンします。

※旧「肉酒場夕焼けハイボール」

こちらは、函館地区で複数の飲食店を運営する株式会社カルティベートが、新しい生活様式のモデルケースとして新たな文化を発信していこうと、元々同社にて運営していた店舗を改装し、業態転換リニューアルをしたお店です。

https://twitter.com/juden_highball/status/1356871536645349379

新型コロナウイルス感染症の感染原因として、食事中のマスクを外しての会話が大きく影響しているといわれる中「黙食」という言葉が注目されていますが、コロナ禍における新しい飲食店の形の発信として、一人飲み専門とすることで飛沫感染リスクを極限まで抑えています。

全席、お一人様専用の半個室となっており、お席でセルフオーダーをするかたちの「一人飲み居酒屋」とすることで、安心して外食ができる環境をつくり、自粛疲れの方も「充電」できる場を与えられるようにとの思いからつくられたそうです。

※各席コンセント・Wi-Fi完備

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