【函館市】『山川牧場ミルクプラント』のソフトクリームを食べたことがありますか?
こちらは『山川牧場ミルクプラント』です。
道道43号線沿いの大沼公園のすぐそばの駒ケ岳を望む牧場敷地内に併設されている、1904年創業の老舗牧場「山川牧場」の直営売店です。
駐車場に入ると右手に乳牛たちの牛舎があり、左手に売店があります。
こちらで人気があるのは、土から有機農法でつくった厳選された良質な牧草を食べて育ったホルスタイン種とジャージー種の乳牛からとれた、敷地内で朝に絞ったばかりの新鮮な生乳をブレンドして作ったソフトクリームです。
コクがありながらも後味がさっぱりしているので、甘いものが苦手な方にも人気があります。
ドライブがてら山川牧場のアイス♪ pic.twitter.com/6cMKgf8dk9
— かな (@r_k_3_7) August 16, 2020
新鮮な特濃牛乳や、ミルクシェーク・イチゴワッフル、アフォガードなどもあり、全てこちらの新鮮な原料を使ってつくられています。
客席は、店内にもありますが、外にもテラスがあります。
※地方発送できる商品もありますので、スタッフに相談してみてください。
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