【函館市】『カロメリア』のケーキは見た目も可愛らしく様々な工夫が凝らされているので食べると幸せな気分になります
こちらは、鍛治1丁目にあるケーキ屋さんの『カロメリア』です。
※駐車場は、お店の前にあります。
※こちらの写真は以前伺った時のものです。
お店に入った真正面にはショーケースがあり、定番のショートケーキなどの他に、旬の果物を使用したスイーツやロールケーキなどが並んでいます。
今回は、無性にケーキが食べたくなったので伺いました。
「カロメリアのショートケーキ」です。
ふわふわスポンジと飽きのこない甘さ控えめの生クリーム、定番のケーキだからこそ伺ったお店のケーキの美味しさがわかります。
「チョコラン」です。
モンブランのように巻かれているのは、ビター味のガナッシュ、中にはほんのりバナナムースが入っていて、いいアクセントになっています。
「せとか★シブスト」です。
「シブスト」って何だろう？と思いながら見た目に惹かれて購入しました。
食べようとした時、一瞬どうやって食べようかと悩みましたが、上から順にいただきました。
「シブスト」は、ふわっとした食感のメレンゲカスタードのことだそうで、表面がパリッとキャラメリゼされていて香ばしく仕上がっていました。
こちらと酸味が少ない柑橘「せとか」の組み合わせの見た目も楽しいケーキでした。
カロメリア
- 住所
- 函館市鍛治1丁目48-29-1
- 営業時間
- 10:00～19:00
- 定休日
- 月曜日・火曜日
- 電話番号
- 0138-32-5060
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
