【函館市】『中西翠香園茶舗』で店主にアドバイスをもらいながらお気に入りのお茶を探してみませんか?

こちらは、若松町にある『中西翠香園茶舗』です。
1922年創業の日本茶専門店です。
※車はお店の前に停めることができます。

「自家焙煎 くき 特上 焙じ茶」です。
厳選した茶葉を数種類ブレンドして独自の製法で丁寧に焙煎されたお茶だそうです。
香ばしい香りを楽しめる飲み飽きしないさっぱりとした後味のお茶です。

以前、お店の方がちょうど焙煎している時にお店の前を通り、お茶の香りに惹かれて伺った時に購入してから、すっかりこちらの「焙じ茶」のファンになりました。

「あさつゆ」です。
鹿児島県産の天然玉露とも称されている緑茶です。
濃厚な甘みと旨味が特徴だそうで、70℃~80℃程度のお湯で濃い目に入れて飲むのがすすめだそうです。
こちらのお店では、お茶を購入した時にどのように入れたらおいしくお茶をいただけるのか、アドバイスしてくれます。
「自家焙煎 くき 特上 焙じ茶」は、すぐにいただくつもりですが、「あさつゆ」の方は、新年を迎えた時にお店の方のアドバイス通り、丁寧にお茶を入れて飲もうと思っています。
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