【函館市】『本格手打ちそば 尾道』では絶妙に太さのそろった見た目もキレイなお蕎麦がいただけます!
こちらは、吉川町にある『本格手打ちそば 尾道』です。
※車は、お店の前に停めることができます。
お昼時だったので、いつも混んでいるお店なだけに無理かな?と思いつつお店にむかったのですが、お店に着くと満車。。。
今回は利用をあきらめようかと思ったのですが、運よく1台分空いて車を停めることができました。
お店に入ろうとしたところ、こちらもタイミングよく数組のお客さんがお店を出ましたので、待つことなく利用できました。
店内は、カウンター席・テーブル席、奥の方に小上がり席があります。
「イカ天おろしそば」です。
絶妙に太さのそろった見た目もキレイなお蕎麦です。
つゆは、徳利に入った状態で別で持ってきてくれますので、少しづつ好みの量をかけながらお蕎麦をいただけます。
つゆは、濃いか薄いかと聞かれれば薄めかな?といった感じですが、だしがしっかりきいているので濃い目のつゆが好きな私でも、物足りなさを感じることなく美味しくいただけました。
天ぷらもカラッと揚がっていました。
「もち天そば」です。
「そば湯」です。
そば湯は、濃い目なのに飲みにくいといった感じではなく、濃さがありながらもサラッとしていて飲みやすいものでした。
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