【函館市】『麺屋　空木ーUTSUGIー』では濃い目の味付けが好きな方にはたまらないラーメンがいただけます！　

こちらは、神山にある『麺屋　空木ーUTSUGIー』です。

2024年にオープンしたお店で 札幌で人気のラーメン屋さん「純連」「すみれ」系列のラーメン店だそうです。

車は、お店の前と向かって左側に停めることができます。

注文は、お店に入ったらすぐのところにある食券機で購入し食券を店員さんに渡してから席につきます。

店内は、カウンター席のみです。

お水もセルフです。

店内は、他のお客さんに迷惑がかかってしまうという理由から「店内撮影禁止」ですが、注文したラーメンの撮影はOKだそうです。

 ラーメンは、油膜で湯気が立っていませんでしたが、全てかなりアツアツでした。

「しお　ラーメン」です。

 函館の「塩ラーメン」はあっさりしたものが多いですが、こちらの「しお　ラーメン」は脂多めで味も濃いこってり系です。

「しょうゆ　ラーメン」です。

こちらも濃い目の味付けのラーメンです。

スープの色を見るとかなり味付けが濃いように見えますが、実際に食べてみると見た目ほど味は濃くありませんし、くどさもありません。

個人的に、かなり好みの味です。

※参考までに私は少々味付けが濃いくらいの醤油ラーメンが好きです。

「みそ　ラーメン」です。

濃厚な味噌ラーメンです。

ルーツが「純連　すみれ」ですので、こちらのお店も味噌が一番人気のようです。

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