【函館市】松風町にあるハンバーガーのお店『Burger Shop HOT BOX』が閉店していました
こちらは、松風町にある『Burger Shop HOT BOX』です。
備長炭で焼いたパティを使用した本格ハンバーガーが人気のお店です。
まさかの閉店。
いつ閉店されたのかは不明ですが、張り紙によると体調不良が原因のようです。
Facebookには2025年6月30日に閉店について投稿されていました。
※「お店のHP」にも閉店に関しての挨拶が書かれていました。
『Burger Shop HOT BOX』は、北斗市の黒毛和牛おぐにビーフと豪州牛の牛肉100%使用したパティを、じっくり備長炭で焼き上げた贅沢なハンバーガーがいただけるお店で、肉好きの方にはたまらないお店でした。
ハンズに関しても「神戸こむぎ館」に特注し、天然酵母を使用した『Burger Shop HOT BOX』店オリジナルのバンズを使用するというこだわり。
このお話を聞くだけで「それ、絶対に美味しいよね」と思っていしまうハンバーガーがいただけるお店だったのですが。。。
今月は、行こうと思っていたお店の閉店が続いていて少々へこみます。
☆『Burger Shop HOT BOX』はこちら↓