【函館市】『株式会社 山万 金木水産食品』の昆布の佃煮が美味しい! 他にも気になる商品がたくさんあります
こちらは舟入町にある『株式会社山万 金木(かねき)水産食品』です。
「入船漁港【函館漁港)」がすぐ目の前にある工場と事務所が併設している水産加工会社です。
車は、事務所の前の他、お店を正面に見て右にあるプレハブの建物との間が駐車場になっていますので、こちらに停めることができます。
明らかに事務所といった感じなので少々入りにくいかもしれません。
事務所に入ってからも、中にいる事務員と思われる方々が忙しく電話対応などをしています。
見本となる商品の展示はありません。
商品名と値段がわかる用紙を確認して注文をします。
従業員の方々は忙しそうではありますが、手際よく対応してくれます。
購入したい商品と個数を伝え支払いを済ませると、事務所の方が工場の方に注文内容を連絡、するとさほど待つことなく工場側の窓が開き、商品を渡してくれます。
今回は「昆布佃煮」狙いです。
口コミなどをみると「しいたけ昆布」が人気があるようでしたのでこちらと「からし昆布」も購入しました。
どちらも北海道産昆布の佃煮です。
包装紙を外すとこのようにたっぷりと昆布の佃煮が入っています。
※どちらも500g入りでした。
「しいたけ昆布」です
薄切りにされた「しいたけ」入りの昆布佃煮です。
甘めの佃煮でご飯のお供やお酒のおつまみ、お茶請けなどにもピッタリです
「からし昆布」です。
葉唐辛子と南蛮がはいっているそうで、少々辛さがありますが食べやすい辛さです。
こちらも、もちろんご飯やお酒のおつまみにピッタリです。
「旨辛にしん」です。
こちらは冷凍状態のものですので、解凍してから焼いていただきます。
想像していた以上に辛さがありましたがハマりそうです。
改めていただいてきた商品の一覧を確認すると「旨辛」の他に、一夜干しやみそ、甘露煮などもあったのでコンプリートしてみようと思いました。
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