【函館市】『たこ焼フクちゃん』で函館ではあまり見かけない「たこせん」をいただきました!
こちらは富岡町にある『たこ焼フクちゃん』です。
1984年からあるお店で、タコの頭のような形をしているしっかりと焼かれた弾力のある大きなたこ焼きをいただくことができます。
他のお店のたこ焼きよりひとつひとつが大きめです。
丸というよりはタコの頭のような釣鐘型のたこ焼きで、トロっとした感じはなく具沢山でしっかりと焼かれており、弾力があります。
食べ応えのあるたこ焼きです。
「たいやき」です。
あんとクリームがあります。
注文をうけてから焼いてくれたのであつあつの「たいやき」を楽しめました。
あんは手作り感満載の甘めのあんで、クリームも粘度が高め、もったりとした感じの濃いめのクリームなので懐かしい感じがするたい焼きです。
函館ではあまり見かけない「たこせん」です。
注文すると作ってくれますが作り方が豪快です。
えびせんべいのうえにたこ焼きを置いてぎゅーっとつぶします。
そこにソースやマヨネーズなどをかけてさらにもう一枚、せんべいを載せてサンドして出来上がりです。
手軽に食べることができますので、お子さんのおやつやビールのおつまみなどにもよさそうです。
☆『たこ焼フクちゃん』はこちら↓