【函館市】『手打ちうどん そば&coffee 上野』の手打ちのうどんはコシがとても強くモチモチで食べごたえがありました!
こちらは、湯川町にある『手打ちうどん そば&coffee 上野』です。
※駐車場は、お店の横にあります。
店内は、うどんやそばの専門店としては意外な感じの木彫のウェスタンといった感じなのですが。。。
実はこちらのお店、1955年創業の老舗店でした。
席はカウンター席とテーブル席です。
お水はセルフです。
メニューは、お店の雰囲気ぴったりの木製でした。
なんと箸入れは、船の形をしていました。
「鍋焼きうどん」を注文しました。
函館は、まだ肌寒い日も多いとはいえ季節的にどうかとも思いましたが、無性に「鍋焼きうどん」が食べたい気分の日だったので迷わず注文したのですが。。。
運ばれてきた瞬間、あまりの大きさにびっくりしました。
一般的なお店の大盛くらいはあります。
入れ物が大きいだけではなく、エビ天・卵・豚肉・タケノコ・餅・わかめ・長ネギ・かまぼこ・豆苗・麩、すり身など具材がたっぷり、うどんやつゆもたっぷりと入っていました。
手打ちの麺は、コシがとても強くもちもちで食べごたえがありました。
☆『手打ちうどん そば&coffee 上野』はこちら↓