【函館市】2025年3月1日（土）より山の手の『中和廊』が再び営業を始めています！
2025年3月1日（土）より山の手の『中和廊』が再び営業を始めています。
『中和廊』は1971年に本町の「函館中央病院」の前で開店し、こちらで9年間お店を続けました。
その後、現在の場所「山の手」に移転して42年間の営業、計51年と長い期間続けたお店を、店主の方が目標とされていた80歳まであと3年という2023年2月に、多くの方に惜しまれながら一度閉店しています。
その後、違う方によってではありましたが、お店を再開、しかし昨年2024年10月に2度目の閉店となりました。
それがなんと『中和廊』のもとの店主が、もう一度厨房に立つことを決意されたそうです。
『中和廊』の閉店と同時に、もう食べることができなくなったと思われていた人気メニュー「ムースールーチャーハン」も「木須肉かけごはん」として復活するそうです。
お店の場所が何かのついでで利用というより、こちらのお店に行くために足を運ばなければいけないようなところにあるにも関わらず、次から次へとお客さんが訪れる人気店なだけに既にお店に足を運ばれた方もいるのでは？
営業時間は11:30～14:30と短く、定休日は日曜日、ほかに不定休もあるそうですのでご注意ください。
※写真は2022年に伺った時いただいた「三麻麺」・「ハンチャンラーメン」・「ムースールーチャーハン」です。
2023年2月の閉店前に伺った時の記事はこちら
☆『中和廊』はこちら↓
