【函館市】『広島風お好み焼き ピックアップ pick up!』のお好み焼きは手にした瞬間ズシリと重さがありボリューム満点です!
こちらは、電車通り沿い堀川町にある『広島風お好み焼き ピックアップ pick up!』です。
函館では珍しい「広島風お好み焼き」をいただけるお店です。
駐車場はお店の裏手にありますが、一方通行の道に面していますので写真の地図を参考に利用してください。
お店の中にはテーブル席の他、カウンター席がありました。
お得なお値段でランチもやっていてお店でいただくこともできたのですが、今回は事前に電話をしてテイクアウトしました。
カウンター席の前に大きな鉄板があり、こちらで店主が丁寧にお好み焼きを焼いてくれます。
生地と一緒に全部まとめて焼く関西スタイルとは違い、生地と具材を混ぜずに焼いたお好み焼きです。
重なっているだけなので生地・キャベツ・麺・肉などの具材の味が、しっかりとわかります。
焼きあがって容器に入れてもらったお好み焼きは、手にした瞬間ズシリと重さがありました。
「ピックアップ!スペシャル」です。
こちらは、焼きそば入りです。
イカ天など具材もたっぷり、ボリューム満点でした。
「牛すじ肉卵」です。
こちらには焼きそばは入っていませんが、牛すじはもちろん、大根、こんにゃくなども入っていました。
それぞれのお好み焼きにソースはかかっていましたが、それとは別に「カープソース」も入っていました。
お好みでさらにソースをかけても美味しくいただけます。
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