【函館市】『実り亭』は注文を受けてから市場で材料を仕入れてつくってくれますので新鮮なお魚をいただけます！　

こちらは、新川町「はこだて自由市場」の中にある『実り亭』です。

2024年7月にオープンしたお店です。

お店の中はテーブル席のみです。

メニューを見ると海鮮丼がおすすめのようでしたが。。。

今回は焼き魚が無性に食べたかったもので焼き魚のメニューの中から注文をしました。

※注文を受けてから市場で仕入れてつくってくれますので新鮮なお魚をいただけます。

「焼ハラス定食」です。

脂がのっていて柔らかく、とろけるような味わいの「焼ハラス」は、そのままいただいても美味しいですが、大根おろしと一緒に食べたり、ご飯のおかずにぴったりでした。

ランチとして伺いましたので飲んではいませんが。。。

お酒のつまみにもピッタリで、アルコールが欲しくなる一品でした。

※昼のみもできるようでお酒を楽しんでいるお客さんもいました。

「特大ぎんだら定食」です。

「ぎんだら定食」は注文したものよりリーズナブルなものもあったのですが、そちらにすると「ぎんだら」のサイズが小さめであまり大きくないと聞き、特大の方で注文をしました。

こちらも脂がのっており、ふっくらとした柔らかな食感を楽しめました。

☆『実り亭』はこちら↓