【函館市】『小向ホルモン』にある味付きホルモンは塩と味噌の2種類です！　どちらも100g単位で購入できます

こちらは『小向ホルモン』です。

函館昭和タウンプラザの桐花通りの道路をはさんで向かい側にあるピンク色の建物を目印に曲がって進むとお店の看板があります。

こちらの看板を目印に左にまがった突き当りにお店があります。

看板が出ているのでお店の場所はすぐにわかると思いますが、はじめてお店に行かれた方は入口がどこなのかわかりにくいと思います。

お店の場所は、看板が出ているところではなく建物の左側にあるガレージの奥です。

私もはじめてこちらのお店に伺った時は、本当にこちらのガレージに入ってもいいものか、他所の家の敷地に無断で入るような気まずさがあり躊躇しました。

どうしようか悩んでいた時に「ホルモン」が入ったビニール袋を片手にガレージから出てきた方がいましたので、その方に声をかけて確認してからお店に行きました。

※お店の方だと思い声をかけたのですがお客さんでした。

ガレージ奥に進んでもお店が開いている様子が無い時は、ガレージに入って直ぐのところにあるドアのところに「ご用の方はチャイムを」と書かれているところがありますので、こちらのチャイムを押すとお店の方がでてきてくれます。

味付きホルモンは塩と味噌の2種類で、どちらも100g単位で購入できます。

「塩ホルモン」は焼いて食べるのがおすすめです。

「味噌ホルモン」の方は鍋にするのがおすすめだそうです。

「ホルモン」そのものにしっかりと味がついていますので、ネギ・キャベツ・にら、もやしなどのお好みの野菜の水分で鍋をつくることができます。

※「ホルモン」が苦手な方がいる時はこちらに「豚肉」をプラスして食べるのもおすすめです。

☆『小向ホルモン』はこちら↓