【函館市】『うさぎ庵』の音威子府村のそば粉を石臼挽きで製粉したお蕎麦をいただけます!
こちらは、桔梗にある『うさぎ庵』です。
※駐車場は、お店の横と道路を挟んだ斜め向かい側にあります。
『うさぎ庵』では、音威子府村のそば粉を石臼挽きで製粉したお蕎麦をいただけます。
お店には靴を脱いで上がります。
店内は、あまり広くはありませんが、テーブル席の他、カウンター席、小上がりの席があります。
気になるメニューがたくさんありましたが「夏限定メニュー」から選んで注文をしてみました。
「おろしかき揚げ蕎麦」です。
細くてきれいなお蕎麦です。
ボリュームたっぷりのサクサクのかき揚げが大根おろしと一緒にお蕎麦の上にのっていました。
たっぷりある大根おろしのおかげでかき揚げをさっぱりといただくことができました。
たれが足りない時は、お店の方に言うと追加できるそうです。
「おろし海老天ぷら蕎麦」です。
プリプリの海老天ぷらが3本、大根おろしと一緒にお蕎麦の上にのっていました。
「蕎麦打ち体験・教室」の生徒募集もしているそうです。
「陶芸教室」の生徒募集の紙も貼られていました。
☆『うさぎ庵』はこちら↓