【函館市】『中西翠香園茶舗』は1922年創業の日本茶専門店でお店で焙煎したお茶をいただけます!
こちらは、若松町にある『中西翠香園茶舗』です。
※車はお店の前に停めることができます。
1922年創業の日本茶専門店です。
お店の入り口横には、茶葉を焙煎する機械が置かれており、お店に伺った時にちょうど焙煎をされていてお茶のいい匂いが漂っていました。
※週に一回程度のペースで自家焙煎されているそうです。
あまりにいい香りだったので焙煎したての茶葉をいただきたかったのですが、焙煎した後に寝かせなければならないというお話でしたので、同じお茶をいただきました。
※長年の使用でお茶の香りが定着してる専用の小箱で風味を守りながら保管するそうです。
「自家焙煎 くき 特上 焙じ茶」です。
香ばしい香りを楽しめる飲み飽きしないさっぱりとした後味のお茶でした。
「伊勢 かぶせ茶 上 翠香」もいただきました。
香りが良く、上品な甘みと旨味が楽しめるお茶でした。
こちらのお店でしか購入できないという「静岡 塩みかん飴」もいただきました。
※お茶の業者さんが持ってきてくれるそうです。
静岡県産の「温州みかん」果汁が入っている塩飴でほんのり塩味がきいたみかんの甘酸っぱさが口の中に広がる飴でした。
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