【函館市】『あすなろパン工房しりうち店』の一番人気「黒豆食パン」にはほんのり甘く煮た黒豆がたっぷり入っていました！
こちらは、知内町の「農村活性化センター」内にある『あすなろパン工房 しりうち店』です。
地元で暮らす知的障がい者の方々の新たな雇用の場としての役割も担っているそうです。
※「道の駅しりうち」と勘違いされる方が多いようですが「道の駅」は、隣の建物です。
※お店の前に広い駐車場があります。
焼き立てのパンが並ぶお店の中には、菓子パンや総菜パン、北海道産の小麦と知内産の米粉を使用したパンが40種類以上並び、お値段もリーズナブルです。
知内町特産のニラを練り込んだパンなどもあるそうです。
伺った時にはパンはほとんど売り切れていましたが、ちょうどいいタイミングでお店の一番人気のパン「黒豆食パン」が焼けたようでこちらのパンを購入することができました。
厚沢部町産の黒豆を使用しているそうで、パンの中にほんのり甘く煮た黒豆がたっぷり入っていました。
「黒豆食パン」を購入するためにレジに向かうと1つだけ「ラスク」がありましたのでこちらも購入しました。
様々なお店のパンを材料として造られているようで、こちらの中にも「黒豆食パン」が入っていました。
☆『あすなろパン工房 しりうち店』はこちら↓
