【函館市】『ル ソレイユ ドゥ マタン』は甘さ控えめで食べやすくかわいいケーキがたくさんあります！　

こちらは、石川町にある緑色のかわいいお店のケーキ屋さん『Le Soleil du Matin(ル ソレイユ ドゥ マタン)』です。

※駐車場はお店の横にあります。

店内は、2～3人お客さんが入っただけでも狭い気がするこじんまりとしたお店ですが、店内はおしゃれでかわいいです。

こちらは「コラソン」です。

ミルクキャラメルショコラのムースとオレンジガナッシュ、オレンジピールの洋酒漬け、サイコロ状のガトーショコラという構成で作られたケーキで、容器もとてもかわいらしく、食べたあとも小物入れとしても使えそうです。

こちらは「カヌレ」です。

皮は、固すぎないちょうどいい感じでカリカリしていて中はなめらか、もちもちしていてクセになる味です。

こちらは「あさひロール」です。

スポンジとクリームだけのシンプルなロールケーキで、スポンジがとてもきめ細かでシフォンケーキのふわふわした感じに近い食感です。

中のクリームも甘すぎずこのスポンジによく合います。

☆『Le Soleil du Matin(ル ソレイユ ドゥ マタン)』はこちら↓