【函館市】2023年2月12日(日)『台湾茶&タピオカ専門店 虎无茶・トランチャ 函館店』が閉店されたそうです。
2023年2月12日(日)で本町の「シエスタハコダテ」のすぐ近くにお店があった『台湾茶&タピオカ専門店 虎无茶・トランチャ 函館店』が閉店されたそうです。
『虎无茶・トランチャ』は、上質な台湾のお茶とタピオカを気軽に楽しめるお店でした。
『虎无茶・トランチャ』は、お店で粉から作った「生タピオカ」や台湾直輸入の花茶で作る本格的なドリンクがいただけるお店でとても人気がありました。
はじめは「シエスタハコダテ」で期間限定で営業していたのですが、その後「シエスタハコダテ」の建物のすぐ近くに移転オープンし3年ほど営業されていました。
毎日、粉から練り上げてタピオカを炊いて自家製黒糖で炒めて作るタピオカドリンクは全国でも珍しいそうで「全国タピオカドリンクグランプリ」では2年連続で金賞を受賞するなど函館以外の地域でも高い評価を受けていたお店でした。
台湾フードなどもあると聞いていたので一度食べてみたいと思っていたのですが、残念なことにご紹介する前に閉店となってしまいました。
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