【函館市】『ラ・メゾン・ド・ガトー・アンティーク』のケーキには楽しい驚きがたくさんあります!
こちらは、美原4丁目にある『ラ・メゾン・ド・ガトー・アンティーク』です。
※駐車場はお店の横にあります。
お店に入ると目の前のショーケースにケーキが並んでいます。
こちらは「紅玉りんごのカスタードブリュレパイ」です。
一番下にサクサクのパイがあり、その上にリンゴが1つ丸ごとのっています。
この丸ごとのりんごは、一度スライスされてから焼かれて再度、元のりんごの形に戻したものです。
芯の部分は取り除かれており、この空洞部分には、カスタードクリームがたっぷりと絞られています。
こちらのシュークリームは、たっぷりの生クリームの下にカスタードクリームが絞られています。
下の方にあるカスタードクリームの中に生キャラメルのカラメルソースが入っていますのでこちらのシュークリーム1つで3つの味を楽しめます。
こちらのプリン、一見、見た感じではクリームだけに見えますが、食べていると中にキャラメルソースが隠れています。
焼き菓子もありました。
こちらは、スノーボールの和三盆とフレーズです。
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