【函館市】『四季海鮮・旬花』はリーズナブルなお値段で美味しい海鮮をいただけます!
こちらは、「五稜郭タワー」の2階にある『四季海鮮・旬花』です。
お店は落ち着いた雰囲気でテーブル席と掘座敷の席がありますが、どちらも個室利用となっているのでゆっくりと過ごすことができます。
お店で使う海鮮の食材選びは、卸売市場に直接出向いて仕入れているそうです。
おすすめのメニューは、毎朝、市場の仕入れ状況に合わせてメインを用意しているそうで、旬の魚を使うことで極端なお値段にならないようにしているそうです。
こちらは「三種刺身盛膳」です。
本日のお刺身三種盛合の他に、天婦羅盛・茶碗蒸し・小鉢物・サラダ・ご飯・汁物・香の物までついてリーズナブルなお値段です。
味はもちろんですがキレイな盛り付けは、見た目も楽しめます。
こちらは「海鮮ばら飯膳」です。
「海鮮ばら飯小重」は、パッと見た感じは小さいのですが深さがあり量的にはたっぷりと入っていました。
「海鮮ばら飯小重」は、ご飯がすし飯ではないのですが「寿司酢」が添えられており、こちらを食べる直前にかけていただきます。
こちらは日本酒の「函館奉行」です。
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