【函館市】『焼き鳥たけし』は住宅街の中にあるお店。見つけた時に宝探しみたいな気持ちになります!
こちらは、富岡町にある『焼き鳥たけし』です。
赤川通り沿いにある喫茶店「巴山」の脇の道をまっすぐ進んだところにお店があります。
パッと見た感じは入りづらいお店ですが、思い切って入ってみるとお店の方はフレンドリーな雰囲気で丁寧に接客してくれます。
店内で飲食ができますが、今回は焼き鳥をテイクアウトで注文をしました。
40分ほど時間がかかるとのことでしたので、一度お店を離れて時間になってから焼き鳥を受け取りに行きました。
※待ちたくない方には、事前の電話注文をおすすめします。
こちらは、鳥もものたれと塩です。
焼き鳥は、冷めないようにアルミホイルで包まれているうえに、全ての竹串の持ち手部分が丁寧にアルミホイルでまかれていました。
焼き鳥は、どの焼き鳥も炭火で焼かれていて、ちょうどいい柔らかさです。
「たれ」は、独特な風味で一度食べるとクセになる味で人気があります。
こちらは、豚精肉のタレと塩です。
☆『焼き鳥たけし』はこちら↓