【函館市】「うまいべ~」のCMでおなじみの「函館タナベ食品」の「いかしゅうまい」を食べたことがありますか?
こちらは、「函館タナベ食品」の「いかしゅうまい」です。
「うまいべ~」のしゅうまいのコマーシャルの商品ですので、北海道の方なら知っている人も多いと思います。
※北海道内では知名度の高いしゅうまいです。
「モンドセレクション最高金賞」を受賞した商品です。
※こちらの他に「ほたてしゅうまい」「かにしゅうまい」もあるのですが、全てこちらの賞を受賞しています。
※毎年ベルギーで開催されるモンドセレクションでは、世界中から優れた加工食品が集まり品質・安全性を評価しています。
北海道で獲れた新鮮な真イカ(するめいか)・北見産玉ねぎ・駒ケ岳産の鶏卵・八雲町産の海洋深層水塩・岩見沢・士別産の小麦など、北海道の地元の厳選素材を使用してつくられています。
皮つきの胴肉・耳・下足・軟骨など真イカをまるごと使っているので、ふんわりとした口当たりの中に真イカの耳・下足・軟骨のコリコリした食感も加わり、イカ本来のおいしさを楽しむことができます。
セイロや蒸し器で蒸かして食べる方法だけではなく、冷凍のままお皿に並べて電子レンジで温めて気軽に食べることもできます。
その他、温めたしゅうまいにトロリとしたあんをかけたり、揚げしゅうまいとして食べたりと様々な楽しみ方があります。
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