【函館市】『ノイ・フランク函館』で好みの味のハムやウインナーを見つけませんか？
こちらは、的場町の自衛隊のある大きな通り沿いにある手作りハム・ソーセージの専門店『ノイ・フランク函館』です。
※駐車場は、お店の横にあります。
店内に入るとショーケースの中には様々な種類のウインナー、ハム・ソーセージ、ベーコンやサラミ、ビーフジャーキー、コンビーフ、レバーペーストなどが並んでいます。
こちらは、レバーペーストです。
パンやクラッカーにつけて食べるのはもちろんですが、スープに加えたりなどお料理の隠し味としてもつかえます。
こちらは、「チキンローフ」です。
ハムやウインナーなどは、グラム売りで100g当たりの目安は5～6枚くらいです。
こちらのウインナーは、上からピリッと辛みの効いた「スパニッシュソーセージ」、玉ねぎがたっぷり入った「オニオンソーセージ」、しいたけ・生姜・ネギ入りの醤油風味の「和風ソーセージ」です。
こちらは、1本から購入できます。
予約が必要ですが、オードブルもあります。
希望される方は、遅くても前日まで、日程が決まっているのならできるだけ早めに予約をしてほしいとのことでした。
贈答用に便利なセット商品もあります。
各金額で決まった組み合わせもあるそうですが、予算と好みを伝えての購入も可能だそうで、ハムなどは、カットしたものを真空パックに入れることもできるそうです。
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