【函館市】『函館おたふく堂』には豆乳やおからなどを使用したヘルシーなお菓子が豊富にあります！

こちらは、中道1丁目にある『函館おたふく堂』です。

店内に入ると、びっしりと様々な菓子があります。

道内産にこだわった季節のものを使用し、豆乳やおからなどを使用したヘルシーなお菓子を販売しています。

その中でも「おからボーロ」や「函館豆乳シフォン」などが特に人気のお店で、どちらも様々なフレーバーのものがあります。

シンプルな「豆乳函館シフォン」を購入してみました。

サイズ違いで販売されていましたので「中」を購入、もっちりとしたあっさりとしたシフォンケーキでした。

カットタイプもありますので、こちらで様々なフレーバーのものを楽しむこともできます。

「おからボーロ」もあえてシンプルなプレーンを購入しました。

「おからボーロ」は、ひと口サイズで食べやすく、サクッとした食感のあとに北海道産大豆のおからでつくられた素朴で優しい甘さが広がります。

適度に塩味もあるためクセになる美味しさです。

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